|
Ingredientes:
320 g de espaguete
1 alho-poró
1 cebola
Meio pimentão verde
1 folha de couve
2 ovos
Óleo
Noz-moscada
Queijo parmesão
Modo de fazer:
Corte as verduras em
tiras finas, refogue em uma frigideira com pouco óleo e em fogo
brando por 15 minutos. Cozinhe o macarrão em água temperada com sal.
Enquanto isso, bata os ovos com a noz-moscada e o queijo parmesão.
Escorra o macarrão, misture as verduras e aos ovos. Sirva
imediatamente.
|