Receitas - Bolo Cremoso de Fubá

 

 

 BOLO CREMOSO DE FUBÁ
 
 
 
Ingredientes:
  • 1 VIDRO DE LEITE DE COCO (200 ml)
  • 3 XÍCARAS DE LEITE
  • 2 COLHERES SOPA DE MANTEIGA
  • 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
  • 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
  • 3 OVOS
  • 1 E ½ XÍCARA DE FUBÁ
  • 1 PACOTE PEQUENO DE QUEIJO RALADO(50 grs)
  • ½ PACOTE DE COCO RALADO (50 grs)
  • 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
    nota: xícaras = 200 ml.
Preparo 
 
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E ASSAR EM ASSADEIRA UNTADA E POLVILHADA ATÉ  DOURAR (SE COLOCAR UM PALITO ESTE SAIR LIMPO).
A MASSA FICA LÍQUIDA E DEMORA QUASE UMA HORA PARA FICAR PRONTO.
AGUARDE AMORNAR E CORTE EM PEDAÇOS.
NÃO FAÇA EM FORMA ALTA OU COM BURACO CENTRAL.
 

receita de família - neusa
 

by neusa - março/2002

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