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| BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR | |||
| 2 laranjas médias 1/2 xícaras de chá de óleo 3 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 4 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de baunilha Para calda: 2 laranjas médias 2 colheres de sopa de açúcar Aqueça o forno antes de iniciar a empreitada. Corte as laranjas em 4, retire as sementes, o miolo branco e depois corte-as em pedaços menores, com casca e tudo. Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos (gema e clara juntas), o açúcar e a baunilha. Despeje numa tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos. Misture bem. Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio por aproximadamente 25 min. Despeje sobre o bolo ainda quente o suco de 2 laranjas adoçado com 2 colheres de sopa de açúcar. | |||
| receita de Anjinha |
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